年届五十的待山凑（永作博美 饰），在丈夫离世后独自将儿子抚养成人。儿子独立离家后，她的生活骤然失去重心，陷入迷茫。机缘巧合下，凑报名参加了一所“三个月寿司职人速成班”的学院，希望能重新找到生活的方向。面对严厉刻板、对寿司技艺有着极致追求与自尊的男讲师大江户海弥（松山研一 饰），以及性格迥异的同学们，凑在一片手忙脚乱中，不仅逐渐找回了生活的节奏，更开始深入思索“为自己而活”的真正含义。在此过程中，她与这位总是与自己意见相悖的寿司讲师之间，关系在不经意间悄然转变，一段迟到的成年人恋爱故事也随之在日常点滴中悄然萌芽。